Receitinhas de verão para fazer com as amigas!

Por Christiane Silva Pinto às 20:06
Aproveite as férias para chamar as BFFs e fazer essas receitas que são a cara do verão!
Férias tem tudo a ver com comer MUITO, né? Mas calma, porque estamos falando do verão e é preciso ter atenção para ficar com tudo em cima. Por isso as receitas abaixo são ideais para o calor: leves, gostosas e refrescantes!

PICOLÉ DE MORANGO CASEIRO
picolé de morango
Ingredientes
6 xícaras de morango
2 colheres de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
4 colheres de sopa de leite condensado
Copos de plástico ou moldes de picolé
Palitos de sorvete (podem ser colheres)
Como fazer
Lave os morangos, corte-os e coloque em uma tigela com o açúcar. Deixe de molho por uma hora para soltar um pouco de suco. Coloque metade dos morangos picados no liquidificador (com o suco) e bata até ficar bem leve e cremoso. Adicione o suco de limão, o leite condensado e bata por mais um tempo. Adicione o que sobrou dos morangos cortados e coloque a mistura nos moldes com o palito de sorvete no meio. Leve ao congelador por pelo menos 5 horas no antes de consumir.

SANDUÍCHE DE VERÃO
Sanduíche de verãoFoto: Ormuzd Alves
Ingredientes
4 colheres (sopa) de coalhada seca
2 colheres (chá) de suco de limão
Sal a gosto
1 colher (chá) de pimenta calabresa
4 fatias de pão de forma integral
4 fatias de tomate bem maduro
6 fatias de peito de peru
4 folhas de alface lavadas e secas
Como fazer
Tempere a coalhada seca com o suco de limão, o sal e a pimenta calabresa. Misture bem. Distribua essa mistura sobre as fatias de pão. Corte o tomate em rodelas bem finas e distribua sobre duas fatias de pão. Por cima, arrume as fatias de peito de peru e as folhas de alface. Feche com as fatias de pão restante.

FROZEN COM CHOCOLATE
frozen com chocolateFoto: Eduardo Pozella
Ingredientes
1 envelope de gelatina branca sem sabor (12 g)
5 colheres (sopa) de água
2 potes de iogurte
1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Como fazer
Hidrate a gelatina sobre a água e leve ao fogo, mexendo até dissolver. Numa tigela, misture os ingredientes restantes. Adicione a gelatina, mexa, cubra e deixe no freezer até firmar. Sirva com com uma calda de chocolate diet pronta.

E aí, qual dessas receitas você vai tentar fazer? :P
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Summer recipes to make with the girls!
By Christiane Silva Pinto at 20:06

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Enjoy the holidays to call BFFs and make these recipes are the face of the summer!
Vacations has everything to do with eating A LOT, right? But wait, because we're talking about summer and it requires attention to keep it all up. So the recipes below are ideal for heat: mild, tasty and refreshing!

HOMEMADE STRAWBERRY popsicle

Ingredients
6 cups of strawberry
2 tablespoons sugar
1 tablespoon lemon juice
4 tablespoons of condensed milk
Plastic cups or popsicle molds
Popsicle sticks (can be spoons)
How do
Wash strawberries, cut them and place in a bowl with the sugar. Let soak for an hour to release some juice. Place half of the chopped strawberries in a blender (with juice) and beat until very light and creamy. Add the lemon juice, condensed milk and beat for another time. Add what's left of sliced ​​strawberries and place the mixture in the molds with the popsicle stick in the middle. Take the freezer for at least 5 hours before consuming.

SANDWICH OF SUMMER

Photo: Ormuzd Alves
Ingredients
4 tablespoons (soup) of dry curd
2 teaspoons (tsp) lemon juice
Salt to taste
1 teaspoon (tsp) red pepper flakes
4 slices of bread integral
4 slices of ripe tomato well
6 slices of turkey breast
4 lettuce leaves washed and dried
How do
Season to dry curd with lemon juice, salt and pepper flakes. Mix well. Spread this mixture over the bread slices. Cut the tomatoes into thin slices and distribute well over two slices of bread. On top, arrange the slices of turkey breast and lettuce leaves. Close with remaining bread slices.

FROZEN WITH CHOCOLATE

Photo: Eduardo Pozella
Ingredients
1 white envelope unflavored gelatin (12 g)
5 tablespoons (soup) of water
2 yoghurt pots
1/2 cup (tea) of skimmed milk powder
1/4 cup (tea) of sugar
1/2 teaspoon (tsp) vanilla extract
How do
Hydrate the gelatin over the water and cook, stirring until dissolved. In a bowl, mix the remaining ingredients. Add gelatin, stir, cover and leave in the freezer until firm. Serve with chocolate sauce with a diet ready.

So, which of these recipes you will try? : P

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